Ekim ayında hangi sebze ve meyveler tüketilmeli?
Merket raflarında her zaman, her türlü yiyeceğe ulaşmak münkün. Ancak özellikle sebze ve meyveleri zamanında tüketmek önemli. Bu sayede daha az kimyasala maruz kalınırken, meyve ve sebzelerden alınacak vitamin ve minerallerin miktarı da artıyor.
Meyve ve sebzeleri mevsiminde tüketmek doğayı ve doğal olanı korumak, zehirsiz gıdaya ulaşmak, sağlıklı olmak, yerel küçük üreticileri desteklemek, evinizin ekonomisini korumak ve karbon ayak izini düşürmek için de son derece önemli.
Mevsiminde yetişmemiş meyve ve sebze tüketimiyle üretiminde hibrid tohum, böcek ilacı ve kimyasal gübreye maruz kalınıyor.
Yeşil Düşünce Derneği tarafından hazırlanan takvim hangi mevsimde neleri yememiz gerektiğini bir kez daha hatırlatıyor.
Yapılan paylaşımda "Ekim geldi, havalar serinliyor. Serinleyen havalarla birlikte bedenimizin ihtiyaç duyduğu C vitamini ve kalsiyum, magnezyum, potasyum gibi mineraller açısından zengin sebze ve meyveler olgunlaşmaya, sofralarımızdaki yerini almaya başlıyor" ifadeleri kullanıldı.
Peki Ekim ayında hangi sebze ve meyveler tüketilmeli?
- Pırasa
- Mantar
- Lahana
- Ispanak
- Havuç
- Yer elması
- Turp
- Fındık
- Karnabahar
- Greyfurt
- Ceviz
- Nar
- Mandalina
- Üzüm
- Armut
- Muz
- Elma
???? Ekim geldi, havalar serinliyor. Serinleyen havalarla birlikte bedenimizin ihtiyaç duyduğu C vitamini ve kalsiyum, magnezyum, potasyum gibi mineraller açısından zengin sebze ve meyveler olgunlaşmaya, sofralarımızdaki yerini almaya başlıyor.#MevsimselBeslen #GıdaKartı pic.twitter.com/szxsCV2ivl
— Yeşil Düşünce Derneği (@yesildusun_) October 1, 2021
